学校食堂燃气安全管理制度
在不断进步的时代，制度使用的频率越来越高，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。我们该怎么拟定制度呢？以下是小编为大家整理的学校食堂燃气安全管理制度，希望对大家有所帮助。
学校食堂燃气安全管理制度1为了保证学校食堂膳食工作安全有序进行，确保食堂员工及全体师生的身体健康和生命安全，结合我校实际情况，特制定本制度。
1、食堂应配备相应的灭火器材及燃气报警装置。所有员工必须熟悉正确的灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能迅速有效的处理。
2、食堂的燃气使用必须专人负责开关，应熟悉煤气管道的走向及各开关的位置。每餐下班前应仔细检查煤气关闭情况，并做好相关记录，发现问题及时处理。
3、厨房人员上班前应先检查煤气有无漏气情况，不要急着开灯（包括电器开关），应先闻一闻是否有煤气味，如发现漏气或有煤气味，不得开电闸，以免引起着火或爆炸。
4、在使用煤气前，应打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无煤气泄漏后，才能点着火种，才能打开炉子的大火气阀使用。调好风量（风门，）使煤气完全燃烧。
5、煤气设施附近不准堆放易燃易爆、有腐蚀性的物品，不准堆放杂物及用管道作为受力点，不能封闭遮盖煤气设施，保持设施清洁干净、通风透气。发现隐患及时报告及时处理。
6、经常检查炉底管道有无腐蚀，胶管（点火棒）有无龟裂、穿孔、甚至断裂的情况，发现其中之一情况，要及 ……此处隐藏1407个字……每天应检查水泵，油泵是否缺油、渗漏运转是否异常，发现问题应及时解决；
4、每天进行水位调节器功能的检查，是否能自动上水，停泵；
5、每天对转动、滑动，凸轮部位加润滑油并进行擦拭；
6、每班冲洗水位计至少一次，蒸汽锅炉每班至少排污一次，热水锅炉每周至少排污一次，排污方法要正
确；
7、每周进行一次，超低水位停炉试验，即可用模拟缺水停炉又可排污，来检查超低水位停炉的功能。
8、每周进行一次燃烧器控制系统和电源检查，用手抽出电眼的光电管应在一秒内停炉，并对电眼进行擦
拭。
9、每周进行阀门盘根要进行充填更换，消除跑、冒、滴、漏。
10、每月应对锅炉给水系统，除氧系统的除污器，逆正阀，平衡阀，清理一次，每两各月清理一次疏水装
置。
11、每月要清理、清洗滤油器，油路上的除污器，煤气管路上的过滤器。
12、安全阀每月手动，自动排放一次，手动安全阀受柄轻抬轻放，手动排放成功后进行自动排放，安全阀每年至少校验一次。
13、压力表每半年校验一次，水位电眼每半年报养一次，抽出电极后，用细纱纸打磨。
14、清理烟道一般根据排烟温度超过35℃时，必须进行烟道清理。
15、锅炉每年应进行一次全面保养。
四、运行记录制度
1、锅炉房应有以下记录：
①锅炉及附属设备的运行记录；
②水处理设备运行及水质化验记录；
③设备检修保养记录；
④单位主管领导和锅炉房管理人员的检查记录；
⑥事故记录；
检查分析，各项记录应保存五年以上。
